中國、美國、歐盟辦理食品接觸材料檢測有什么區別？

食品接觸材料（Food Contact Materials，FCMs），指的是正常使用中會(huì )接觸到食品的材料及制品，其中除了包括各類(lèi)食品包裝、餐具、廚具、加工設備之外，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結劑、印刷油墨著(zhù)色劑等輔助材料。

中國食品接觸材料及制品要求

中國剛剛完成其新食品接觸法規體系的構建，新發(fā)布的4806.1~11系列標準規定了對搪瓷、陶瓷、玻璃、樹(shù)脂、塑料、紙和紙板、金屬、涂料及涂層、橡膠等材質(zhì)的食品接觸材料及制品的通用要求和特殊要求。

美國食品接觸材料及制品要求

美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監管法規體系中，由美國食品藥品監督管理局（FDA）統一進(jìn)行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21 CFR中。

歐盟食品接觸材料及制品法規

歐盟食品接觸體系的框架法規為(EC) No 1935/2004，發(fā)展至今，涵蓋了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纖維素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡膠【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材質(zhì)。此外，像一些歐洲國家如德國、意大利、法國、英國也有自己獨特的食品接觸材料體系。

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